火烧联赢

火烧联赢为鼎森旗下品牌，隶属雪碳科技，由餐饮企业、研究学者、金融机构、互联网服务企业等共同发起的垂直于餐饮行业的多功能平台。

火烧联赢通过门户平台、商业模式、资本运作、品牌营销、餐饮创客、项目孵化、管理咨询、集中厨房、供应连管理、物流配送、人才服务、教育培训、产业互联等专项服务，成功打造了烧烤、烤肉、火锅、快餐等餐饮品类为一体的立体平台，体系涵盖了烧烤、火锅、快餐、麻辣烫、中餐、烤肉、KTV、茶餐厅、烤鱼、牛排、咖啡、酒店等餐饮连锁的各个品类，又贯穿了餐饮连锁的供应商、信息流、资金流、人力流等各个环节。